В Витебске 28 марта прошел шестой открытый конкурс национальных культур, творчества и красоты «Грация INTERNATIONAL», в котором приняли участие девушки и юноши белорусских вузов, представляющие девять стран. Это Беларусь, Зимбабве, Китай, Россия, Тунис, Туркменистан, Узбекистан, Шри-Ланка и Эстония. Особенностью нынешнего конкурса стало участие в нем не только представительниц прекрасного пола, но и сильного. Витебский государственный технологический университет достойно представили магистрант Иванов Ярослав (Беларусь) и студент Репинский Максим (Россия, Якутия).
Традиционный весенний конкурс, объединяющий разные культуры и единый взгляд в сторону творчества и вдохновения, проходил в течение пяти дней. В первый день конкурсанты знакомились с историей нашего города и традициями синеокой Беларуси, пели песни на белорусском языке, играли в «международном оркестре» и пили чай. Затем конкурсанты отправились на экскурсию по ОАО «Витебские ковры». Они посетили музей истории и производство, оставили свои теплые слова в книге отзывов и предложений. На завтра вдохновленные и заряженные на успех студенты приняли участие в кофейном мастер-класс «Сoffee Аrt» и узнали об альтернативных методах заваривания напитка. Им также раздали ассоциативные карты с предсказаниями и пожеланиями. А после участники нарисовали свою «идеальную чашку» акриловыми красками.
Без изучения истории и героических подвигов города невозможно узнать всю глубину северного региона. Поэтому в третий день конкурсной программы самая талантливая молодежь нашей страны приняла участие в памятной акции, посвященной 80-летию Победы в Великой Отечественной войне. В знак глубокого уважения и благодарности они возложили цветы к монументу советских воинов, партизан и подпольщиков Витебщины на площади Победы. Память о героях, отдавших свои жизни за мирное небо, навсегда останется в сердце каждого. Четвертый день масштабного конкурса еще больше погрузил участников в атмосферу творчества и вдохновения. Утро началось с экскурсии по Витебскому народному художественному училищу – настоящей сокровищнице искусства и традиций. Гости познакомились с выставочными экспонатами, а также приняли участие в перформансе народного молодежного театра «Колесо». Традиционно завершали каждый день репетиции Финала – без них никак, ведь организаторы готовили настоящее шоу. За практически неделю подготовки каждый прошел долгий путь, наполненный эмоциями, открытиями и, конечно, новой дружбой. И все это обрело облик невероятной красоты, восхищения и ПОБЕДЫ!
Самое время отправиться в путешествие в тот самый день, когда участники сделали глубокий выдох и вышли на публику, чтобы показать всю мощь своей Родины. В первом испытании участники продемонстрировали членам жюри национальные блюда, приготовленные ими во время конкурса. Ярослав пригласил экспертов в гастрономическое путешествие по всей Беларуси, где они смогли попробовать традиционные изыски каждой области. Тур начался с Брестчины – суп «Чыкуляда», который встречается в белорусском диалекте и означает простое блюдо, известное как «тюра», бульон из хлеба, воды или молока и соли. Витебская область была представлена Кашей по-Витебски – традиционное белорусское блюдо из перловки, молока и картофеля. Далее вдохновленная комиссия отправилась в Гроднескую область. Клецки па-гальшанску – одно из традиционных блюд, которое передается из поколения в поколение. Ярослав про него знает от своей бабушки, которая на каждое застолье, в свои 84 года, готовит эти невероятные клецки. Следующая остановка в Гомельской области. Здесь уже не члены комиссии, а настоящие путешественники попробовали «Патраўку» – гуляш белорусской народной кухни. Город Минск – «Кураки», вкуснейшие картофельные булочки украшенные льняными семечками. Могилевская область удивила уникальными белорусскими котлетами из мяса и гречки – «Грачаники». Какое же застолье без десерта? Ярослав тщательно подготовился и порадовал гостей сладкой кашей со взбитым белком па-Радзівілаўскі.
Якутская кухня – это не просто еда, а живая история народа, рассказанная в каждом вкусе, аромате и традиции. Именно этой историей и поделился Максим. Его гастрономическое путешествие началось с традиционной строганины – хрустящей стружки свежезамороженной рыбы, нарезанной тонкими лентами. Это блюдо – вкус холодных рек и свободы севера, где каждый кусочек дарит ощущение чистоты и силы. Далее члены комиссии отведали холодный салат, названный в честь стремительной реки Индигирки. Затем Шулюм из оленины – густой, наваристый суп, пропитанный ароматом костра. Его глубокий вкус согревает даже в самую лютую стужу, насыщая тело и дух энергией северных просторов. Особый восторг у путешественников гастрономического тура вызвало сердце оленя на костре – символ стойкости и выносливости. Обожжённая корочка скрывает внутри нежное мясо, вобравшее в себя аромат дикого огня и бескрайних просторов тайги. Без внимания не осталось блюдо «Саламат» – густая, тягучая каша с маслянистым вкусом, напоминающая тепло родного очага. Далее гости попробовали якутские лепешки с бархатистым молочным соусом, который делает любую пищу мягче и нежнее. Отведав изыски якутской кухни, комиссия перешла к десерту «Керчэх» – нежный, прохладный и похожий на снежный вихрь. Его сладость тает во рту, оставляя легкое сливочное послевкусие.
Затем под свет софит наши участники вышли на сцену и продемонстрировали всю глубину своего таланта. Яркие номера, уникальные костюмы, захватывающие выступления и, конечно, атмосфера дружбы и взаимопонимания, ведь «Грация INTERNATIONAL» – это уникальная возможность прикоснуться к богатству мирового наследия. В конкурсе визиток Ярослав и Максим с блеском продемонстрировали не только свою харизму и обаяние, но и глубокое уважение к культуре своих стран. Их выступления были наполнены искренностью, энергией и творческим подходом, что не оставило равнодушными ни зрителей, ни жюри. Творческий номер наших участников стал одним из самых запоминающихся моментов конкурса. Ярослав воплотил на сцене образ современного белорусского молодого человека, гармонично сочетающего традиции и новаторство. Максим же увел зрителей в суровую и прекрасную Якутию, показав силу духа и мудрость своего народа через танец, музыку и символизм.
По итогам всех испытаний титула «МИСТЕР INTERNATIONAL» удостоен Иванов Ярослав! Титул «МИСТЕР ВКУСNATION» получил Репинский Максим!
Поздравляем Ярослава и Максима с высокими результатами и заслуженными наградами! Вы доказали, что талант, трудолюбие и преданность своему делу способны покорять любые вершины. Желаем новых достижений, смелых идей и неиссякаемого вдохновения!
Витебский государственный технологический университет искренне благодарит всех, кто внес вклад в этот яркий успех. Отдельные слова признательности ректору ВГТУ Кузнецову Андрею Александровичу за поддержку и внимание к развитию творческого потенциала студентов; преподавателю факультета дизайна Захарчуку Никите Сергеевичу за создание потрясающих национальных костюмов, которые стали настоящим украшением конкурса; студентке ФПТ группы ПШО-5 Золотовской Александре и мастеру п/о кафедры КиТОиО Атаевой Людмиле Петровне за кропотливую работу по пошиву костюмов для творческих туров. Ваша помощь, профессионализм и вдохновение сделали эти достижения возможными. Победа в конкурсе «Грация International» — это результат слаженной работы команды ВГТУ, где каждый сделал все возможное для общего триумфа!
